以綠色、節能、高效為原則建立新型有機垃圾處理設備，已成為當今有機廢物處理技術的發展趨勢。超臨界水氧化技術作為近年新興的處理技術，逐漸成為發展改進現階段有機廢物處理技術的主要選擇，大力發展超臨界水氧化技術顯得尤為重要。

面對不斷的發展，生活垃圾的處理水平如未得到有效地提高，勢必會對城市的環境造成嚴重的影響，因此，生活垃圾減量化是城市當面需要面臨的巨大挑戰。

現階段我國主要的有機廢物按照來源主要分為三個部分：分別是工業有機廢物、農業有機廢物和市政有機廢物。工業有機廢物是指在工業生產中排出的含有有機成分的廢棄物的統稱。包含高濃度有機廢水、有機廢渣。具有成分復雜、可生化性差、有毒等特點。來源集中在生產有機物制品的糖廠、啤酒廠、食品廠、藥劑廠、制革廠、造紙廠、印染廠、木材廠等。包括在有機和專用化學產品制造業、印染業、化肥制造業中產生的含氮有機廢物（主要成分是胺類、氨類、胍類、硝基化合物、含氮雜環化合物），在基本有機合成中產生的含硫有機廢物（主要成分是硫醇、硫醚、硫酚、二硫化合物、磺花物等）以及工業殘渣等含鈣廢物（包括電石渣、廢石、造紙白泥、氧化鈣等廢物）。農業有機廢物是指在農村農民生活和農業生產過程中產生的有機類廢物的總稱。包括植物性來源有機廢物（包括稻草、玉米、豆類等農作物秸稈，林業生產過程中殘余樹枝木、落葉、雜草等，農作物秸稈中含有氮、磷、鉀、碳、氫元素及有機硫等），我國年產生量約為１．０×１０９ｔ ；動物性來源有機廢物（主要指禽畜糞便等，含有大量未被消化吸收的有機物、無機物、病菌等），我國年產生量約為 ２．７×１０９ｔ ；農副加工業產生的有機廢物（甘蔗渣、土豆渣、甜菜渣，肉食加工工業產生的屠宰污血等廢物）；農民日常生活廢物（包括居民糞便和生活垃圾）。市政有機垃圾多指生活餐廚垃圾及處理其廢水后所得的產物，其含水量大，易腐，有強烈刺激性氣味，并且含有大量有害微生物。餐廚垃圾作為市政有機垃圾的重要組成部分，其在我國城市垃圾中的含量達到了３０％－５０％ ，具有含水量、有機質含量、油脂含量、鹽分含量高及營養元素豐富的特點。主要成分包括塑料、橡膠、皮革、織物、紙、木材、庭院廢料和食物等可燃物及玻璃、金屬等不可燃物。

2.2有機廢物的危害

生活垃圾作為直接影響人類生產生活的重要因素，若不能處理妥當，不僅會危害環境，還會浪費大量資源。例如：若隨意堆放生活有機垃圾會滋生大量病菌，嚴重污染土壤及地下水資源，威脅人類健康。尤其是餐廚有機垃圾具有易腐、易生物降解、脫水性差，如果不進行無害化處理就可能通過動物傳播等途徑致使人類感染疾病。若與其他垃圾混合填埋處理則易產生惡臭氣體，生成的滲濾液等對環境仍有較高危害。同時有機垃圾的主要成分毒性強烈，可嚴重腐蝕皮膚粘膜等組織，破壞人體，且會造成血液、肝、腎中毒，嚴重時會造成死亡。

3現階段有機廢物處理技術及其優劣性

3.1垃圾填埋

垃圾填埋是我國目前解決生活垃圾的最主要的途徑。 ２００５年底全國共有３００座以上的生活垃圾填埋場， ８０％以上的城市生活垃圾采用填埋處理。雖然也可通過焚化、堆肥或分選回收等方法進行處理，但部分無法處理的剩余物仍需通過填埋處理。合理利用坑洼地帶填埋城市垃圾，處置廢物的同時還可以覆土造地，有利于保護環境。填埋方法主要分為三類：包括衛生填埋、壓縮垃圾填埋和破碎垃圾填埋。衛生填埋是傾倒并壓實一層城市垃圾，并用一定厚度的土、沙等覆蓋，進行反復操作，最后使用９０－１２０厘米的表層土覆于其上。壓縮垃圾填埋是壓縮垃圾后進行回填，具有防火性強，防蚊蟲的特點，但分解較緩慢。破碎垃圾填埋可防火，有利于好氧菌繁殖。

填埋場地最低處較地下水位應高出 ３米以上，并做好相應的防滲及排氣工作。同時，填埋場封閉后可作為綠化場所。該方法技術發展成熟、成本較低等優點，是目前我國處理有機垃圾的主要方式。其投資較少、工藝簡單、處理量大，對地表的污染較小。但該技術并沒有對有機垃圾進行無害化處理，保留了大量的有害微生物，還有著產生沼氣的隱患，其垃圾滲漏液還會對地下水資源造成長期污染。

3.2熱分解技術

熱分解技術的主要處理對象包括橡膠類廢物、油漆涂料等特殊垃圾。具體操作是通過加熱一個放油有機垃圾的完全密閉的爐膛至４５０℃ — ７５０℃ ，在高溫及缺氧條件下，促使有機垃圾分解成固態和氣態兩部分。固體垃圾包括垃圾中的礦物質及碳化物。冷卻清洗后可分離出固體垃圾中的金屬，產生的焦炭也可重復利用。氣態廢物，可將可凝結部分轉化為油脂，而剩余部分會用于加熱爐壁。若使用焚化爐處理垃圾，爐內溫度通常要求加熱至 ８５０℃ ，所需溫度較熱解爐更高，且在焚化過程中易生成大量有害物質，特別是毒性強烈的致癌污染物二噁英。

3.3微生物處理

微生物處理技術主要是利用微生物降解菌產生多種酶，對分類后的有機垃圾（以餐余垃圾為主，包含蔬菜廢棄部分、廢紙、食品殘渣等）進行快速降解，從而使９６％的有機垃圾轉變成熱能、二氧化碳、水及少量的氨氣。該技術的主要優勢是菌種的分解能力強，對某些頑固性的物質具有較高的分解效率，并且菌種的更換時間長，降低了有機垃圾的處理成本，同時設備具有使用簡便，安全可靠，不產生二次污染等優勢。但是發酵工藝污染大，特別是通過氣體對居民的潛在危害難以控制。運輸途中餐廚垃圾易滋生大量有害病菌，病菌代謝出大量的毒素如果被高溫（６０℃ — １２０℃ ）加熱，危害性會更大，這種方式在人口密集的城市風險極高，人體一旦感染有機垃圾滋生的病菌或吸入真菌的孢子，會造成難以控制的病情。同時大量麥麩、玉米皮等輔料的添加及對能源的高需求極大提高了成本。

3.4等離子體技術

等離子體技術是新型的垃圾處理技術，主要分為高溫等離子體技術和低溫等離子體技術。高溫等離子體技術是用高溫高能粒子去碰撞有毒物質，破壞其化學結構，使其轉化為無毒物質，比較適用于處理固態廢物。低溫等離子體技術則是通過電子束、微波及交流電場，作用于有機廢氣，生成許多自由基，與分子相互吸引，通過化學碰撞，自由基吸附到分子上，使其最終變得很不穩定，分解為無毒分子，比較適用于處理氣態廢物。等離子體技術可以處理毒害性強的危險及非危險廢物包括有機及無機的氣體、液體及固體，能夠在保證安全的前提下徹底地將有毒廢料轉化成無毒且具有一定價值的產品。排放量少，減容率高。許多不能焚燒的有毒物質很難利用傳統方法處理，例如 ＰＣＢｓ 、農藥、殺蟲劑等等，等離子處理技術則可以安全處理并且可以控制反應的開始停止。但是由于設備較為特殊，其制造和運營成本較高。

目前，關于城市中生活垃圾處理措施的發展現狀，由于社會群眾對于生活垃圾的處理意識以及目前現有的技術水平、資金投入等相關問題，導致城市生活垃圾的減少量變化并不明顯。相關管理要不斷地通過研究、實踐提升對生活垃圾的處理能力，保證生活垃圾的處理項目能夠不斷發展、創新。

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