每天我們都要產生大量的生活垃圾，其中絕大部分是廚余垃圾，這些富含有機質和礦物質的垃圾經過大量的人力物力被源源不斷的運到垃圾場填埋，既占用了寶貴的土地資源，又堆積如山散發著惡臭，慢慢的滲透，污染著環境。

而另一方面，為了彌補土地產出的虧空，人們又大量的開采礦山、鹽池等不可再生資源，生產出大量的化肥施灑在廣袤的土地上，日復一日，年復一年。看似潔凈的無機肥，實則并不適合于持續的投入土地，久之，造成生產出來的農產品既食之無味又營養缺乏，過量化肥也在慢慢板結著我們賴以生存的耕地。

如何改變這一現狀，不是簡單的垃圾分類，而是讓廚余垃圾還肥于田！其實，做到這一點早已有了一大神器，廚房垃圾處理器，只不過人們使用它的初衷是減少傾倒廚房垃圾，但是如果家家戶戶都普及這個東西，那我們的生活垃圾至少可以減少九成以上。除了塑料和玻璃鐵鋁等包裝外，比如瓜果皮，菜葉根，剩飯菜等有機物，一股腦的全都可以微生物分解進行回收利用。

問題還在后頭，這就要求不可降解的無機物如各類塑料包裝不得進入廚房垃圾處理器，從而將廚余垃圾微生物分解 產生有機肥進行無害化處理。

肥料生產廠家將這些廢料連同粉碎的農作物秸稈加入催化劑進行發酵、脫水、除臭、干燥處理，制成高效的有機肥，最終實現還肥于田的目的。普及廚房垃圾處理器的基礎費用也可由肥料生產廠家贊助提供。

當然，要想把廚余垃圾回收利用鋪開，必須要有政府的全面參與，在政策上予以鼓勵，在技術上予以支持，在過程中予以監督，在各個環節予以推行，那么消滅廚余垃圾，減少化肥投放就會指日可待，以早日實現土地健康，糧食有機，建設生態文明的目標～