餐廚垃圾相較于其它垃圾，易腐壞、對周邊環境影響較大，長期以來因為處理門檻較高，一直讓各個餐飲單位比較頭疼。為解決這一難題，南京一些政府機關單位試行將餐廚垃圾就近無害化處理。南京棲霞區堯化辦公點一共有26家機關單位辦公，昨天中午，在機關食堂內看到，用餐結束后，就餐人員會將紙巾、酸奶盒等垃圾挑出，將餐廚垃圾統一收集后就近處理。這臺餐廚垃圾處理機可以處理食堂產生的200公斤餐廚垃圾，經過無害化發酵處理，每次可發酵20公斤左右的肥料。

餐廚垃圾處理機“這個設備是高溫發酵，正常24個小時就可以發酵完成，100公斤的餐廚垃圾可以產生9到10公斤有機肥。”餐廚垃圾處理人員高師傅說。目前，棲霞區有278家單位推行了強制垃圾分類，其中棲霞區堯化辦公點、邁皋橋街道、龍潭街道共配置了5臺餐廚垃圾處理機。除了創新餐廚垃圾處理方式外，值得一提的是，大院內還設置了分類垃圾暫存點，對于廢棄紙張、快遞箱、塑料等可回收垃圾，這里執行了可回收物積分政策。此次上海實行最嚴垃圾分類新規，采取了定時定點分類投放垃圾，到時撤桶等辦法，倡導市民來分類投放。記者從棲霞區城管局了解到，棲霞區也準備在轄區內一些試點小區實行定時定點投放，培養市民良好的分類習慣。

蘇州鴻本機械設備制造有限公司專業從事餐廚垃圾處理設備、廚余垃圾處理設備、有機垃圾處理設備、食物垃圾處理設備、生活垃圾處理設備的設計、研發、生產銷售的廠家。

鴻本秉持綠色環保節能減排的理念，把餐廚垃圾處理器廠家每款產品做到精益求精，嚴格按照生產標準服務客戶，鴻本機械為客戶提供人性化的設計高科技的環保產品。